创业小能手网安徽饮食文化|安徽饮食记忆
中国饮食文化的历史源远流长，博大精深。它经历了几千年的历史发展，已成为中国传统文化的一个重要组成部分，在长期的发展、演变和积累过程中，中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面，逐渐形成了自己独特的饮食民俗，最终创造了具有独特风味的中国饮食文化，成为世界饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠。下面来解绍安徽各地的美食吧（民以食为天，不全版）：
蚌埠：烧饼夹里脊
芜湖：无为板鸭、渣肉蒸饭、腰子饼、赤豆酒酿、肉夹馍
马鞍山：当涂大肉面
阜阳:格拉条、枕头馍、江口卷馍、撒汤、太和贡椿、田三卷馍、蒙城牛肉汤、狗不理包子、麻散子
合肥：鸭油烧饼、庐州烤鸭、胡辣汤、吴山贡鹅
六安：舒城小兰花、粉蒸肉、怀宁贡糕、蒿子粑粑、六安瓜片
淮北：淮北烫面、爆炒羊肺、水晶凉皮
淮南：淮南牛肉汤 、韭菜盒子
滁州：酥笏牌、面皮
安庆：宿松特产 、 锅巴粥、山粉圆子、手抓饼
